Sate batibul atau yang merupakan singkatan dari kambing yang baru tiga bulan merupakan salah satu jenis kuliner yang banyak dicari di Tegal. detikTravel pun sempat mencoba salah satu cabangnya yang berlokasi persis di pinggir Jalan Gajah Mada, tengah kota dan dilintasi para pemudik.
Menempati sebuah rumah lama bekas peninggalan Belanda, Sate Batibul Bang Awi hadir untuk memanjakan perut penikmat daging kambing.
![]() |
Berhubung daging kambing yang dijadikan sate adalah daging kambing muda, tentunya rasa kambing yang tidak terlalu menonjol jadi kelebihannya. Hal itu juga didukung oleh tekstur daging kambing yang empuk dan tidak alot.
![]() |
Tidak pakai lama, sate daging kambing yang empuk pun segera disantap dengan nasi panas. Disertai dengan suapan kuah sop kambing yang gurih dan kaya rempah, membuat sensasi bersantap makin nikmat.
![]() |
(rdy/rdy)
http://travel.detik.com/read/2018/06/18/124951/4072318/1519/mudik-lewat-tegal-sekalian-wisata-kuliner-sate-kambing-mudaBagikan Berita Ini
0 Response to "Mudik Lewat Tegal, Sekalian Wisata Kuliner Sate Kambing Muda"
Post a Comment